Jedinečná
sestava burgermakerů včetně nejoblíbenějších podniků posledních let láká na
největší putovní street food festival do Teplic. Legendární destinace u teplické Olympie hostí
Burger Street Festival už pošesté! Letos návštěvníci ochutnají na 50 variací
burgerů.
„Oblíbená
zastávka festivalu v Teplicích je vyhlášenou akcí široko daleko a sjíždějí se
na ni jedlíci z celých severních Čech. Je jasné, že na této akci nemůžeme
nabídnout nic horšího než absolutní špičku mezi burgermakery na jediném místě,“
konstatuje pořadatel festivalu Bedřich Snášel.
Se
svým týmem veze do Teplic velmi zajímavou sestavu burgermakerů, mezi nimiž
vyčnívají jména, která každý znalec hledá jako záruku, že dostane opravdu ty
nejlepší tuzemské burgery. Ať už je to loňský vítěz v návštěvnické anketě
U Dřeváka Beer&Grill a jeho jedinečné bulky z preclíkového těsta, nebo
projekt Burger Ya s netradičním spojením burgerů se světovými kuchyněmi.
„Po
roční pauze hlásí návrat i premiant ze začátku této dekády – Amici. Chybět
nebude další stálice – českobudějovičtí JJ Grill Bill, ani DyckyBurger, který
také patří mezi návštěvníky všech třiatřiceti festivalů, které za sezónu
objedou celé Česko, mezi premianty,“ nastiňuje Bedřich Snášel.
Jedlíci
z Teplic a celých severních Čech se mohou těšit až na 50 variant burgerů pálivých
i nepálivých, hovězích, vepřových, vegetariánských a u vybraných prodejců i
bezlepkových.
Festivalovou
nabídku okoření i burger od GRIG. V něm místo tradičního masa najdou
jedlíci burger vyrobený ze strukturované bílkoviny z hmyzu, konkrétně
z larev potemníka. Burger, který překvapí svojí vyváženou chutí, je
ekologickou a zároveň exotickou alternativou k tradičním burgerům, které
návštěvníci mohou ochutnat.
Burgery
to nekončí
K festivalu
už kromě tradičních hranolek patří neodmyslitelně i The Golden Corn Dog – párky
obalované v těstíčku z kukuřičné mouky. Milovníci sladkého by si na
pak na festivalu neměli vynechat stánek s Los Churros a stále oblíbenější
bubble waffle, které přivezou ChiBubbles. Sladkou tečku si mohou užít i lidé s alergií
na lepek – ve stánku Judyth Sweet Art ochutnají makronky vyrobené
z mandlové mouky.
Jednotliví
prodejci mezi sebou zabojují i o přízeň návštěvníků. Za každý burger, který
snědí, mohou dát jeden hlas svojí oblíbené burgrárně. „Hlasování letos probíhá
opět elektronicky, hlasovací systém jsme ale ještě zjednodušili a je maximálně
komfortní. QR kód se vstupem do hlasovací aplikace najdou lidé u každého
prodejce, systém si navíc pamatuje předvyplněné údaje, hlasovat tedy jde
opravdu na pár kliknutí,“ říká Bedřich Snášel. Z hlasů vzejde nejen
trojice nejoblíbenějších burgermakerů, kteří se budou moci chlubit prestižní
medailí, ale i tři vítězové, kteří dostanou vouchery na burgery v celkové
hodnotě 3500 korun.
Festival
se koná u obchodního centra Olympia Teplice od pátku 14. června do neděle 16.
června. Burgermakeři své grily rozpálí v pátek už v deset hodin
dopoledne, otevřeno je každý den do deváté večerní, v neděli festival
skončí o hodinu dříve.